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123、湖田窑场兴

梦想岛中文    天萼
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  唐宋八大家,苏氏父子占三位。苏氏故居,位于眉州(眉山)西南隅,纱彀行内,是一座富有四川特色的古典式园林建筑,为北宋时期著名文学家苏洵、苏轼、苏辙父子三人的故居。苏氏故居,周围红墙环抱,绿水萦绕,荷池相通,小桥频架,曲径通幽,堂馆亭榭掩映在翠竹浓荫之中,错落有致,有“三分水,二分竹”的“岛居”之称。

  乐山大佛,是唐代摩崖造像的艺术精品之一,也是举世最大的石刻弥勒佛坐像。乐山大佛头与山齐,足踏大江,双手抚膝,大佛体态匀称,神势肃穆。

  峨眉山是中土佛教四大名山之一,有“秀甲天下”之美誉。峨眉,寺庙众多。楠树蔽空,红墙围绕,伟殿崇宏,金碧生辉,香烟袅袅,磬声频传。峨嵋日出,美不胜收。

  都江堰,最伟大的大型水利工程,被誉为“举世水利工程的鼻祖”,著名的胜地。她是由秦国蜀郡太守李冰父子率众,于公元前256年左右修建,是迄今为止,年代最久、唯一留存、以“无坝引水”为特征的宏大水利工程。

  虞允文,罗列介绍完一大堆,成都平原可去之处。吴央,表示可以去苏氏故居、乐山大佛、都江堰,瞻仰、凭吊一下。再去登山,登上峨嵋金顶,一览天下秀。

  于是,虞允文,虞彬父,当起了导游。待离开成都,已经过去月余。期间,也走访了吴璘。辞行时,彬父依依不舍,表示很想跟着他们一起南下。

  吴央,委婉表示多有不便,以后他会理解。然后,有点玄意地说起《淮南子》,作为临别赠言。《淮南子》里有一句话,可以解释伏羲女娲手里的”规矩”是干什么用的。

  规矩在远古是天文测量工具,也是地理测量工具,还是木工测量工具,更是绘图工具。

  即所谓,不以规矩,不能成方圆!

  《淮南子本经训》有言:天地之大,可以用矩尺和圭表来测量;星球月亮的运行,可以用历法来推算;雷霆的声音,可以用钟鼓来模仿;风雨的变化,可以按音律来了解。因此,庞大而能看见的东西,总是能够测量的;明亮而能看清的东西,也总是能够观察的;声音能听到的,也总是能够调节把握的;颜色能看到的,也总是能够区别分辨的。但是,那种大到没有极限的东西,天地也就包容不下了;细到不能再细微的东西,神明也就领略不了了。等到制定律历、区分五色、五音清浊、辨别甘苦以后,这至大至微的纯朴之道,就散逸了,也就成了所谓的“朴散为器”,云云。

  ——是故,西汉,刘安的《淮南子本经训》,值得反复品读。

  最后,对着虞允文扔下一句“善于珍惜生命,善于化险为夷,善于静水流深,善于借力做事。你我共勉。”转头走了。

  吴央一行,告别了成都,告别了彬父,改水路南下。经重庆、鄂州(武汉)、九江,前往江西景德镇与吉州。主要是,前往湖田窑看看。

  这些地方,商界巨贾吴近,可谓面面通。吴央只要跟着父亲,就可以了。

  水经,是一个地区发展之源。昌江、西河、南河昌江,为流经景德镇市的最大河流。西河、南河是其重要支流,且都于景德镇市区注入昌江。

  昌江,是景德镇水运,最重要的货物运输渠道。昌江,经鄱阳湖可直达长江入海。

  景德镇的主要矿产有瓷石、高岭土、煤、钨、砂金、铜、萤石、硫磺、石灰石、大理石等,特别是瓷石、高岭土和煤炭蕴藏最具特色。

  “新平冶陶,始于汉世”。新平就是景德镇的旧称。所以,自汉唐以来,景德镇就以盛产陶瓷而知名于世。然而,在大唐时期,是越窑出名。在北宋时期,是耀州窑出名,越要近尾声。而刚刚失去耀州区域的南宋,就要依靠大力发展赣水窑与潮州窑了。

  一定要让景德镇的陶瓷,走向鼎盛,走向世界。吴央,暗下决心。

  下榻景德镇客栈。客栈临街,是一条条匣钵和窑砖,铺砌的长街古道。

  吴近、吴央父女俩走在小街上,似乎发现了一个特色。这就是,“满眼处处青花案”。街市来来往往的娘子、小娘子,老太太,不仅衣服花色是青花,连头巾、围裙也是青花图案,甚至作坊里的男人,围裙还是青花。偶尔见一些高高飘扬店铺上方的“幡子”,还是青花。而小街两边,陶瓷店铺不少。陈列着大大小小、琳琅满目的瓷器,却不见青花瓷,而是以“乳白瓷”为主。

  也就是说,布料花样,刺绣的、印染的图案,是赣水流域的人们,喜爱青花样式?也或者,代表了当地人们的审美偏爱?。其与后世青花瓷器图案,是那么的相一致。

  难道,当地人时尚青花,没有赋予陶瓷艺人灵感?还是艺人喜欢青花案,却没有掌握青花瓷制作技艺?耀瓷,已经以青瓷为主,难道没有影响到景德镇吗?当然,青瓷是一色“青”,而青花瓷,是白底青花,还是有差距的。

  青花瓷,被人们称为“人间瑰宝”。它用氧化钴料在坯胎上描绘纹样,施釉后高温一次烧成。它蓝白相映,怡然成趣,晶莹明快,美观隽久。白釉青花一大成,花从釉里透分明,使人赏心悦目。

  钴矿石,开采铜矿、银矿的地方都有。钴主要用于生产高强度、耐高温、耐磨、强磁性等含钴合金、制造硬质合金刀具、弹簧、加热元件等。钴的化合物也被用来制作搪瓷、油漆、玻璃等。

  然而,钴是具有光泽的钢灰色金属,钴和铁一样具有磁性,要用铅容器密闭保存,工作环境中有钴60放射性元素时,意为“坏精灵”。因为钴矿有毒,矿工、冶炼者常在工作时染病,钴还会污染别的金属,这些不良效果过去都被看作精灵的恶作剧。钴矿主要为砷化物、氧化物和硫化物。

  景德镇青花瓷,要到南宋末期才有,主要盛行于元朝。

  经过反复思考,权衡利弊。吴央,放弃对青花瓷的提前研究与引人。

  ——不涉及南宋存亡问题,不要超越时代!

  这是她这个“半仙”,必须要坚守的原则。于是,她不再想“青花瓷”的问题。

  那么,按照时代自然进展脚步,瓷器的发展又是怎样的呢?

  从北宋开始,酱褐釉瓷停烧,乳白釉瓷继续烧造,但形制已发生变化。同时,增加了新的黑釉瓷品种。

  北宋时期,乳白釉瓷,有涩圈、高圈足、瓜棱腹碗、饰褐色点彩钵、器盖、菱口碟、唇口和莲瓣纹高足杯等。莲瓣纹高足杯为北宋常见物。碗、钵、碟等施釉不及底,底式切削粗涩。乳白釉钵,厚唇或卷唇,釉不及底。支钉烧,有褐色彩斑,平底或近宽圈足。

  进入南宋后,乳白瓷有各类碗、盏、粉盒等。这些器物多满釉。碗釉色,晶莹润泽,开启玳瑁釉,执壶裂细纹。

  湖田窑是景德镇,各大制瓷业中,规模最大的窑场。这次查访,自然要以湖田窑为主。

  景德镇湖田窑,制瓷做坯,分圆器和琢器。圆器是指瓷器器型为圆形的,如盘、碗、杯、碟等;琢器是指,不能完全依靠陶车制成的瓷器,如瓶、缸、钵、盆、汤匙、镶器等。

  至于雕塑瓷,远在隋代就有“狮”、“象”大兽的制作。南宋的景德镇,瓷雕工艺精湛。一是工艺种类齐全,有园雕、捏雕、镂雕、浮雕等。二是产品多样,有佛像尊神、花草鱼虫、亭台楼阁、动物等。三是造型优美、形神兼备、千姿百态、栩栩如生。四是装饰丰富,有高温色釉、釉下五彩等。五是艺术表现力强,有的庄重浑厚,有的典雅清新,有的富丽堂煌,鲜艳夺目。

  翌日,来到了湖田窑。此处,已经是瓷器一条街。

  吴央要吴近,找一片醒目店面,付钱摆设他们的耀州瓷器。只供观赏,并不销售。吩咐一家丁看着,记住有何反应与议论。而后,父女俩,一头扎紧瓷窑作坊,与师傅们打成一片。

  湖田窑作坊,吴央与师傅们扎堆。一看,二想,三动手。从他们弄好的瓷泥中,自己试着手工成型。她要亲手制作一件艺术品,送给赵构。

  赵构属猪,她属猴。猪抬起臀部,前脚匍匐,觜向前拱的状态。猴儿一手“搭凉棚”一手托着仙桃,弯腰状,向前伸,好象要想把仙桃送给猪儿状态。

  成型后,猪身子、眼珠,上黑釉;爪子、嘴唇、眼白,上白釉。猴儿身子、眼珠,上褐釉,桃儿上白、粉两色釉,粉红色由浅色向渐渐大红的桃尖过度。猪、猴的绒毛的体现,在不影响整体光滑的前提下,用十分浅细的微纹形成。

  总体形态,猪儿憨态可掬,猴儿古怪精灵,两两专情地对视。

  制作这件艺术品,她是要传递一个信息:不要局限生活实用品,也可以制作观赏类瓷件。

  接着,她要师傅们,配合她,制作了三对大花瓶。

  花瓶形体婀娜,几乎有她齐胸高。瓶身,彩绘一对龙凤,一对寿桃,一对牡丹图案。龙凤瓶,自己用。牡丹瓶,送父母。寿桃瓶,送太后。

  最后,她制作了20个青瓷笔洗,每个内侧,都刻上了专用或者姓名。(分别是:御书房、紫萼宫,赵瑗、赵璩,吴益、吴盖,虞允文、杨存中、辛永宗、李宝,韩亮、岳雷、岳霖、岳震、岳霆,放翁居士、诚斋居士、石湖居士、遂初居士,宋慈。)笔洗底部,刻有制作时间,“绍兴十二年”。刻有制作者姓氏“吴央制”。

  其中,四居士,准备12年后,甲戌科张榜后,接见他们时,奉送,以资鼓励。

  最后一名,要等到1196年,宋慈,这个孩子十周岁时,送给他了。就是说这个孩子,要40年后,才会诞生。提前制作,是因为她回宫后,一般不会有亲手制作的机会。这是她要留给这个时空,最后的一抹亮色与念想…

  自己的东西做完了,她开始传授耀州窑彩绘瓷的粉彩技术等等。包括,重色用料的放射、毒气的防护问题。

  粉彩亦称软彩,是瓷器的釉上装饰。同时,要吴近派人,到吉州军的吉州窑,将中等以上的瓷器现成品,全部购下。以便与湖田窑的瓷器,一并沿长江,再沿海岸南运广州。

  吉州窑,创烧于唐代晚期,经五代、北宋,已经很成熟。

  就这样,她在湖田窑,一呆一个月。等她回到景德镇,父亲吴近,将发往临安、广州的瓷器,都已经发运了。

  回到景德镇,吴央决定好好休息几天再说。然后,还是要亲自去吉州窑看看的。估计过去,比之耀州窑,景德镇尚不成熟的粉彩瓷技术等,吉州窑也会尚处酝酿中。她不想让一些个“一点就通”的技术问题,让师傅们费力、费时琢磨。时间不等人,远洋贸易,急等瓷器物品。

  她知道,这时,太后估计已经回到自己的祖国,而杨沂中,估计赵构,已经赐名他“杨存中”。所以,这位与曲端将军同字“正甫”的杨正甫,杨将军,是原名“杨沂中”,直到绍兴12年,获得皇帝赵构赐名杨存中的。

  检验“爱情”程度的方法之一,就是形成时间与距离。离开临安,离开赵构,已经好几个月过去了。她感觉自己,依然是难舍赵构。虽然,整日让自己忙得不可开交,依然有填不满的缝隙。而这些个缝隙,往往在一定情境之下,就会无限膨胀。膨胀到,思念的潮水,风起云涌。

  她也想念鹏举,想念翰本,想念彬父、沂中、永宗、李宝。想念韩、梁夫妇,不知道他们将岳飞遗孀李娃,与子孙们,安置的如何了。尤其,想念自己的母亲与弟弟。吴益、吴盖,已经好几年没有见到了。

  想念,想念,想念…

  “嘭嘭嘭…”有人拍门。门外喊“小主子,吴大人,你开门,我是陈二。”

  门开,家丁陈二,抱进来一堆东西,说是陪老爷一起逛街,老爷为小主子买的。吴央展开一看,哇噻,一堆女子用品。什么洗手的皂豆,就是皂荚树长的皂豆;什么养颜的玉女粉、蔷薇露、海棠蜜,擦脸用的;什么甲煎香泽、露花油、香发木犀油,擦抹头发的;什么轻纱和罗衫,轻纱抹胸…

  吴央腹诽,父亲,有这么着急要她还复女儿妆么?

  宋代女性的穿衣,全都在学晚唐,里头是抹胸,能看出微微的乳沟,然后配一个对襟的长衣。宋代丝绸业,更胜唐代发达。到夏天的时候,大家就穿这种轻纱和罗衫。女子,臂膀可以透出来,蛮性感的。

  如果在青楼、教坊等等娱乐场所,小姐们往往更“出色”。穿着一袭轻纱和罗衫,里面配抹胸,小露酥胸微见乳沟…好让那些好色浪子,一眼看上,色授魂予…

  唉唉,父亲啊父亲。这在旅途,又不是在皇宫,她打扮给谁看?于是,她遣走陈二。除了皂豆,留着洗手用,其它的东西全部打包。不管怎么说,都是父亲的一份心意,她得好好留着。

  “嘭嘭嘭…”陈二又来拍门。一问,说是有个张姓员外,请老爷前去观赏“迎亲”。老爷说,小主子一定喜欢参与,所以来叫她一同前往。

  原来,父亲吴近,遇上了老朋友张员外。张员外的亲戚家迎亲,就在镇子东头,便拉着吴近,要他一起去,说是可以讨个喜气。

  凡是各地风土人情,都是吴央最愿意了解的。吴央二话不说,锁上门就走。

  镇东头,李姓人家迎亲。遇上,了解了赣水人家的婚礼习俗。

  迎亲由男方父母确定结婚日期,请媒人转达,并依俗送礼,这是“送日子”。

  结婚日期确定后,双方即筹备婚、嫁。但城、乡间不尽相同,大体情况是:成亲的前一日,男女两家要备酒宴客,女方叫“上头酒”,男方叫“鸾轿酒”。

  乡间,男女各家要备专席请新人,父与子、母为女敬酒。

  女方出嫁前,城乡都盛行哭嫁,农村的要哭数日,并流传有“十杯酒”哭嫁词。新娘上轿前要吃“姐妹饭”,入轿多由长者驮入。轿出门,女家即泼水扫地,关门。有“娘镇房、爷镇堂”之说。

  农村,出村后要向村外一家,讨火置于轿内。迎亲大都用花轿。富裕人家用四人抬,一般人家两人抬。

  迎来新娘后,一整套的婚礼习俗,与其他地方大同小异。

  开席,除了荤素乐平狗肉、小炒苦槠豆腐等等菜样,还吃到了冷粉、饺子粑、碱水粑。

  景德镇,大多数本地人的饮食习惯,一般喜辣。正餐中的许多菜式,基本都放入辣椒调味。景德镇小吃,以街头巷尾或路边的小吃店,最具特色。最常见的有三大特有小吃,就是冷粉、饺子粑、碱水粑。

  据体说,就是小吃有:清明粑、炒粉、煎饼、碱水粑、板鸡、辣椒耙、印子耙、油条包麻子、龙姣瓜子等等。

  南宋,景德镇依然是“一瓷二茶”闻名。在长期形成的瓷业习俗中,瓷与茶也紧密联系一起。在品茶的时候,张员外说起了“留人茶”的习俗。

  原来,制瓷业中,制瓷做坯,分圆器和琢器作坊。琢器坯房工人生活最苦,工作得不到保障。老板也就想出一套,决定第二年工人的办法:每年年底,即腊月下旬,老板要请留下的工人去喝茶。凡是没被请去喝茶的工人,就意味着第二年被辞退失业。所以,后来就把老板年底,请工匠去喝茶的茶,叫做“留人茶”。

  吴央想,被辞退失业,无非产出大于售出。即,供销双方失衡。如果,相对稳定供销量,则可相对缓解这种“被辞退”失业。于是,细细观察这位,父亲早年生意上的朋友张员外。

  张员外脸形是汉人中多见的国字脸。浓眉、宽宇、唇略厚,眼睛不大不小,谈吐也不俗,尤其一脸正气,不可能会是奸诈商人。

  海上丝绸之路,主要是瓷器与丝绸,顺带小部分茶叶。这就需要三个供货点。丝绸供货点,设临安就可以。瓷器供货点,景德镇与吉州窑,设点景德镇,而潮州窑,直接送广州。茶叶供货点,设武夷宫。供货点供货,广州设总站收货。再按季风期,发船经屯门远洋。

  想到这些,吴央要父亲吴近,邀请这位张员外前往客栈一叙,以解决景德镇设点人选,平衡各方问题。

  经过长谈,吴近与张员外英雄所见略同,谈得很投机。张员外,也详细谈了自己的有关设想。比如,如何培养技术骨干,如何尽力减少技术力量的流失,如何鼓励不断创新瓷器质量、花样、款式,如何控制产量的“以销定产”原则等等。

  吴近许诺,会在临安与广州,设置银号,确保做到货到付钱,钱货两讫。

  于是,几天后,“正源瓷器店”开张,吴近奉厚礼祝贺。接着,签订双方买卖协议。

  待景德镇的问题基本解决,吴央宣布,前往吉州军。

  军的建制,小于州府。所以,吉州建制级别低于洪州(南昌)、虔州(赣州)等。

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