125、大观茶论行
夫何武雄天下，夷旷万般。♀//武丹峰兮巍峨，夷玉溪兮湲潺。
物种万千丹霞亿年。释道儒理渊远流传。
赤岩神美兮，奇峰夹岸。碧水灵秀兮，玉带回转。岫险崖深，滩湾潭澹，竹篙轻点，羽鳞歆羡。玉女亭亭，大王威傲，云窝瞰溪，天游览小，三十六峰竞奇妙。游龙戏珠，探龟闹水，晒布绸垂，悬棺异数，九曲溪流夺灵巧。桃园思陶潜，古刹禅相饶。青龙观飞瀑，虎啸叹八瑶。或曰绿水逶迤绕，竹筏交错摇。曲曲山萦回，峰峰水抱娇。天造武夷兮，何妖娆！
武夷宫唐观唐桂，下梅村荈祖之肆。登黄岗兮东南之巅，转五夫兮朱子学府。释家天心，真元洞天，闽邦邹鲁，诸学圣坛。李良佐建观参道，柳三变词坛挥毫。范仲淹斗茗品韵，翁藻光扣冰古佛。刘子羽边关歼敌，顾野王撰记开教。或曰，名人踪迹无处，不胜枚举何描？陆羽邀神农，茶乡品香茗。
嗟呼！山水画廊，古津新埠，叹为观止，四海仰鳞。
噫嘘！武兮，夷兮，威武平和。西乌东兔，满目琳琅。
方田镜开，万象渠来。云凝涧流银浦，风生峦谷角商。流连武夷，情怀茶香，恭疏短引，诵吟抑扬。亘古涵后叶，武夷誉无疆。
——一曲《武夷赋》，吟诵武夷观。
一路南下的吴央一行，由吉州，经虔州南下福建。沿着武夷山脉，一路走山走水，到茶之祖地崇安县看看。
茶乡崇安县，最早建制为，南唐的新丰乡，南唐五代改温岭镇，置官守之，由闽王，王曦批复，治所仍故吴屯。北宋端拱四年，改崇安场，治所始迁崇安营领。宋淳化五年，崇安场升为崇安县，隶属建宁军。直至，北宋元丰五年（公元1082年），朝廷将建阳县所辖的五夫、从政、籍溪、建平、丰阳、节和、长平，七个里，划归崇安。全县共计19个里（相当于今之19个乡镇，辖制范围大于后代），按东西南北中五个方位，设四乡一坊。坊，为城坊。
南宋，崇安县，沿袭北宋元丰辖制。
星村里～武夷里，为丹霞碧水风景区。五夫乡梅里（上梅、下梅村）为荈祖之肆。
即，崇安县乃茶祖之乡，梅里乃祖地之祖。最早的茶叶贸易，就是从下梅村码头起运。
吴近，年轻的时候，随其父亲吴老员外，到过武夷宫。吴央心想，自己真是幸运，有这么路路通的家父，省却了多少麻烦与周折。
一路来，父女两相互关照，相互体贴，真的好爽，好幸福。
武夷里（武夷宫），有唐代建筑武夷宫，所以渐渐演绎地名：武夷宫（武夷乡治所）。
在武夷宫，停留了半个多月。按照当地人的介绍与引导，该去的地方都去了。
吴央意外的是，宋徽宗的《大观茶论》，当地不少士子津津乐道、耳熟能详。
《大观茶论》，吴近、吴央父女，自然是早就拜读过了。
北宋皇帝赵佶，治国不行，丹青世界却是妙手大家，茶道也是人间高人。性风流，有才气，书、画、词、文，无一不精。尤其《茶论》，对茶文化，影响深远。
皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期“蒸青团茶”的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等，均有详细记述。
其中《点茶》一篇，见解精辟，论述深刻。《》
《点茶》篇，文仅2800多字，内容却非常广泛。首为绪论，次分地产、天时、采择、蒸压、制造、鉴辨、白茶、罗碾，盏、筅、瓶、勺、水、点、味、香、色，藏焙、品名、外焙等20目。
赵佶《点茶》篇，依据陆羽《茶经》为立论基点，结合宋代的变革，详述茶树的种植、茶叶的制作、茶品的鉴别。对于地宜、采制、烹试、品质等，讨论相当切实。
《大观茶论》，从一个侧面反映了北宋以来，茶业的发达程度，制茶技术的发展状况，也为后人认识“宋代茶道”，留下了珍贵的文献资料。
梅里品茶、论茶。别看下梅，一个村子而已，很是热闹之地，南来北往的茶商，不少都在这里聚会。在一家较大的茶坊，茶坊主人，为了招待吴央一行品茶，将当地有头有脸的茶人，基本都请来作陪。因为吴近一开口，就是包下所有现有的茶叶。
于是乎，不由自主地微弱茶而聊茶经。
有的说，大观茶论，记录了宋朝饮茶的浓厚风气――天下人都用它来宴席宾客，上到王公贵族，下到黎民百姓，无不沐浴在茶水之中，受茶水的熏陶，推崇茶水的高雅、宁静。
有的说，大观茶论，记录下了皇帝赵佶自己，平常研究茶道的心得。写了产地、天时、采摘、蒸压等整个流程。武夷茶，制作技术的改良方面，就是得到了大观茶论的启发。
有的说，赵佶论过茶后，甚至还大发感慨：“至于治理国家的道理，难道不是让每个人尽到自己的才华，而草木这些有灵性的东西，也能尽到它们的作用吗？”
有的感叹，这位皇帝爱茶者，对茶道钻研如此之精细，足可知其用心良苦。
有的不无感慨说，遗憾，宋徽宗悟到了治国用人的道理，却实施得不好。以致他所治理的国家，终究失去了抵御外敌的能力，甚至连他自己也被金国掳去。因而等于自我书写了，大宋的“靖康之耻”的历史。
总而观之，赵佶虽然贵为天子，但居常喜欢以文士自居。嗜好茗饮，精通绘事，朝政之余，常常在宫廷里宴请群臣。或赋诗，或作画，或抚琴，或点茶，成为一时风尚。
赵佶，曾绘制茶画《文会图》，并亲著《大观茶论》，致使宋代饮茶艺术，达到极致。同时，也对日本茶道、韩国茶礼的形成，产生了具体而显著的影响。
作为茶乡的茶人，更是感念这位君主，《大观茶论》极有见地的点评：“茶之为物，擅瓯闽这秀气，钟山川之灵禀，祛襟涤滞，致清导和，则非庸人孺子可得而知矣…”
即，赵佶点评道：茶叶这种东西，发挥瓯闽的秀气，饱含山川的灵禀。祛除体内滞留之物，能够使人清醒调和，那就不是凡夫俗子，可以知道的…
其中，单点“瓯闽”，对武夷茶之名气与身价的抬升，影响极大。所以，茶乡茶人，十分感激与怀念，这位与武夷茶有着深厚渊源的皇帝。
大凡，茶农、茶商、茶艺师、制茶师等“茶人”，及其爱茶者、品茶人，凡论茶，往往没有不谈论，陆羽《茶经》、赵佶《茶论》的。
茶乡茶人，这么地推崇《大观茶论》，感念宋徽宗赵佶，作为赵佶的儿媳妇，吴央心里，很是安慰。所以，也就对瓯闽（崇安、武夷）之茶乡茶人，感到很亲切。
离开梅里，吴近请当地茶主，带路前往五夫里。因为，吴央要去哪里凭吊柳永、柳三变。《》
五夫里，不仅是柳三变的家乡。按历史记载，翌年，绍兴13年，朱熹将会随母，选择这里，为定居、求学、讲学之地。就是说，五夫是朱子，完善理学，成之理学大宗之地。
择地五夫，朱熹除了受“柳永故乡”的影响，还会因为什么呢？山清水秀，毫无疑问。
宋代学府，在择地方面，没有不考虑山清水秀、清静宜人为前提的。
北宋书院，都是这样。
例如，著名的嵩阳书院，东西山岭环抱，溪水淙淙，环境十分清幽，自古即为读书胜地。而，河南登封的嵩阳书院，人才辈出。理学大师程灏、程颐曾在书院讲学。
又如，长沙的岳麓书院，俯瞰滔滔湘江，环抱鸟鸣林翠岳麓山。
五夫里（五夫镇），距离武夷宫，约70华里，35公里。
五夫里，早在晋代，即有一蒋姓官五大夫。也许，因此而得名吧。
这里，宋代开始，分内五夫里、外五夫里。自古有“邹鲁渊源”之美称，历代名人辈出。至宋代已是鼎盛时期。名人学者云集，工商仕农极为繁荣。
宋，抗金名将刘子羽、吴玠、吴璘在五夫降生。词圣柳永，以及他家“柳氏三杰”，在五夫孕育。胡安国家族的胡氏五贤，出自五夫。
绍兴13年（1143年），朱熹14岁。突发不幸，父亲朱松病逝。去世前，将儿子托给崇安籍的挚友刘子恽、刘勉之、胡宪教养。于是，朱熹随母移居到五夫里。从此，朱熹定居五夫里近50年，在五夫创办兴贤书院，成为理学宗师。
因而，五夫里，可谓“群英荟萃”。
前往五夫里，过了下梅、上梅村后，继续前行。简直一水绕一水，盘山十八弯而登山。一路拾级而上，上一弯，一片藕塘，名副其实的莲藕之乡。
到了五夫里，就一处山村。自然环境幽美、气候宜人，果然山清水秀的好地方。
走进五夫里，巷子路面，全用鹅卵石铺成。巷多曲折，两侧皆是古屋高墙，步入其中，耳边仿佛回荡起，学子们求学的足音。
村子，座落屏山脚下，潭溪之畔。周围古树参天，修竹成林，村前是半亩方塘。难道说，朱熹将在方塘后面筑屋定居？其“半亩方塘一鉴开，天光云影共徘徊。问渠哪得清如许，为有源头活水来。”之哲理诗《观书有感》，就在这里受到感染、启发而感慨吟就？
五夫里，物产丰富、人烟稠密。盛产白莲、板栗、杨梅、香菇、田螺等。
当晚，吴央一行寄居村民家里。正值藕白、莲饱之时。好客主人，让他们吃上藕片、藕羹、莲子馅饼。尤其一大钵清炖田螺，脆嫩鲜美，十分可口。还有红菇炖肥鸭、香菇肉片等等。佐以自家酿的米酒原浆，醇浓香甜。真是美酒佳肴，好不爽快。
夜晚，村里人听说来了京城的贵客，来了好多人。有人带来现炒的花生、葵花子、南瓜子，有人带来地瓜干（红薯干）、南瓜干、咸笋干什么的。主人家，则现钞一大盆板栗，作为茶点。
大家围坐品茶、唠嗑。
当问起抗金名将吴玠、吴璘兄弟时，老人们回忆说，吴玠父亲吴扆（以声），年轻时从军，为水洛城（甘肃庄浪）寨卒。后来，升至乡兵指挥使，就把全家接走，定居德顺军、陇干（今甘肃静宁县）了。所以，吴氏兄弟很小的时候，就离开五夫里了。
当说到柳永，就热闹了。你一句，我一句，无不引以为傲。
柳永，祖籍河东（今属山西），父祖移居崇安。系五夫里、上梅、白水（夷山市上梅乡白水村）人。
柳三变，有兄柳三复、柳三接，皆工词翰，时称“柳氏三绝”。
听说，柳三复、柳三接，有后人生活在家乡。吴央离开五夫里，返回途中，便在白水村，逗留了一点时间。
白水村，兴植荷花。柳永故居门前，是一片偌大的白蕖之象。
吴央在此，久久伫立、浮想联翩。钟灵毓秀之山水，养育更塑造了柳永，洒脱飘溢的人生情怀。浮世苦短，何来云归的经世之观？也由于仕途坎坷、生活潦倒。由追求功名转而厌倦官场，沉溺于旖旎繁华的都市生活，在“倚红偎翠、浅斟低唱”中寻找寄托。
是故，柳永一出家门，便没再回来。也许，这美丽的家乡，这蕖白荷，只能留在他心里，与纯粹的思念中吧。
家乡，老幼妇孺，对柳永的诗词，都能够吟诵几首、几句。可见，家乡人民，对大才子柳永，很是重视与怀念。
离开五夫里，返回武夷宫，吴央与父亲一行，开始游历武夷风光。
武夷宫，是武夷最古老的宫院，位于大王峰脚下。初建于唐天宝年间（742～755年），宋时扩建至三百多间，赐额“冲佑万年宫”，每年仲秋在观中祭祀武夷君、皇太姥。历史上一批文化名人，都先后在这里生活、讲学，留下摩崖石刻，留下了不少文化遗产。故而，这里，是人们访古探奇、寻幽览胜之地。
武夷景区，位于武夷山脉，福建境内北段的东南麓。主要景区方圆70平方公里，平均海拔350米，系武夷山脉中的一片低山丘陵，属中亚热带，亚热山地气候。周边地势，由西北向东南倾斜，地貌层次分明，呈梯状分布。最高处黄岗山海拔2158米，称我国大陆“华东屋脊”；最低处兴田里（兴田镇），海拔165米（河床标高海拔160米）。最高与最低点高差1993米，地势高低相差之大，为福建之最。
武夷人文景观和历史文化遗存、积淀丰厚，系数千年来所形成。内涵多彩、颇具特色，是人类的共同财富、文化遗产。自然风光，文化积定，使武夷景区内涵，具备诸多特异性，独树一帜，是一处被保存了12个多世纪的，极其美妙的景观。风景秀丽，历史悠久，人文荟萃，名流辈出。历史上曾有过夏商、西汉、南宋等多次鼎盛时期。
武夷风景之魂，在于九曲溪。
九曲溪发源于武夷山脉主峰——黄岗山西南麓的溪流。溪水清澈凝碧，经星村里，由西向东穿过风景区。盈盈一水，折为九曲，因此而得名。
“三三秀水清如玉，六六奇峰翠插天。”构成了奇幻百出的武夷景区之胜。
盘曲山中，长约9公里的九曲溪，夹崖森列的36峰，构成一幅碧水舟山的天然美景。
景区主峰天游峰，海拔410米，号称“武夷第一胜地”。峭壁千寻、高拔群峰之上，常有云雾缭绕。登峰巅、观云海，犹如遨游天宫，故名天游。登上天游的一览亭，秀山秀水尽收眼底。
九曲溪——亘古万年的天地共手画廊。
从星村里（星村镇），登上竹筏，顺水而下。丹山碧水，美不胜收。
蜿蜒清澈的“九曲”溪，淙淙流淌。溪流两岸，神奇丰蕴，峰峰叠翠。顺流而下，至四五曲更臻仙境。斑驳的阳光洒落鳞波，倒映铺排岩崖壁脚的浅穴，恰似龙游舒摆，鱼翔嬉戏。沿岸峭壁森森、美传处处、景景天造。
九曲溪淙淙，天游峰俯瞰，大王峰傲然，玉女峰娉婷。
登上天游峰，共鸣于大唐杜甫的“一览众山小”。
攀上大王峰，回首玉女峰的婷婷玉立，守情千年。
岩缝拾梯，一线观天，九龙戏珠，峭壁垂绸，皆大自然的鬼斧神工。
古棺悬崖，桃源寻幽。佛教遗迹，道教遗风。先人们的智慧闪烁。
神奇瑰丽的九曲溪流，大自然对人类的恩赐。
流连于斯。临水可看山，登山可望水。溪水碧清，折复绕山。曲曲山回转，峰峰水抱流。只要乘上一叶竹筏，沿峡中一至九曲溪顺流而下，山沿水立，水随山转。山光水色，交相辉映。36峰、99岩，尽收眼底。宛如置身于蓬莱仙境，遨游于天宫琼阁。
最著名的一些山峰、名胜，诸如：天游峰、大王峰、玉女峰，一线天、虎啸岩、水帘洞、桃花源…以及，高插于悬崖峭壁上的神秘悬棺等等，都位列九曲溪边。
吴央一行，游玩景区，缘山涧溪流旁，驿道，蜿蜒前行，越过风景区，前往桐木里（桐木乡），准备登临人称“华东屋脊”的——中国东南最高峰——黄岗山。
风景区至桐木沿线，一路采撷不尽的神奇，掬捧不完的浓绿。
一路上，山林森森，古木参天。一架胜似一架的大山，尽显何谓巍峨，何曰峥嵘。不时直面翩翩彩蝶翻飞，偶尔一只长尾雉忽悠而过。
溪流清澈，流水叮咚。每每汇一小潭，聚绿胜玉。似将万山之绿，采怀其中。处处飞瀑，直泻小塘，水煮四溅而落水，宛如一处处“梅雨落碧潭”景观，形成爱怜不尽的“女儿绿”。
择一梅雨落碧潭之处，仰躺涧底平崖，阖睑冥想。
原始森林，无穷蕴藏，无尽森渺，不禁令人胸臆满满。
抬眸仰望，满目苍翠中，一幅幅白云氤氲山腰山顶，一声声鸟鸣远近飘忽入耳，一泻瀑布夺翠而挂，几簇杜鹃裹绿灿红。令人思绪朦胧，忘记呼吸。
恍惚间，山是绿的，水是绿的，风是绿的，瀑布也是绿的。
不知身寄何处，山里有没有神仙…
黄冈山，一山显四季，植被随海拔的递升，层层不同。从阔叶林到针叶林，从矮小灌木丛到峰顶的只长茅草。宛如一山融四季，一山多纬度。
山顶很是平坦开阔，一展小平原，一望小黄花。正值初秋登临，山顶茅草中，铺缀满满黄花菜（金针菜花），可欣赏，可采摘而入美味佳肴。
亲临东南之颠，武夷黄冈山顶，采摘长在茅草丛中的，野生黄花菜。
这种感觉，十分美好，令人陶醉。
下山途中，在一河边村子小饭馆，吃河鱼。蒸、炸、煎、煮，都来一份，真是过瘾。
吃饭时，无意听说附近有宋代“遇林窑”，便特意拐过去看看。
吴近认为，规模很小，开发之意义不大。生产的器皿，也就够当地供应吧。
于是，看看就走了。
再回到武夷宫，购买的茶叶，已经全部送到，装了好几条小船。由于不需要再中转，因而顺便购买了好多的武夷土特产，一并随带装运。
吴央一行，准备顺流而下。派人经闽江入海。由福州马尾港，换海船南下广州。其余的人马，经闽南与粤东接壤的韩水，前往潮州。
(爱尚)