第23章 赢得挑战
“天呐。”倪帅一手握住自己胸口的红领巾，一手挠着自己的小胖脸，一副夸张的表情。
倪美丽则双手不由自主的捂住嘴巴，美丽的眼睛瞪得大大的。
站在另外一旁的张大爷和彭大妈，一副疼爱的表情。
徐明依旧脸色波澜不惊，但是指挥着手下，将直播的镜头靠近。
在镜头下，陈墨的双手和手臂上，可见非常明显且清晰的烫伤。
“你这是...”洪师傅眉头微皱。
“嘿嘿。”陈墨笑着看向自己手臂上的燎泡，说道，“因为他们不太听话，所以就吃了点苦头。”
从陈墨身上的烫伤和回答，众人立即明白，陈墨在制作这道菩提玉斋的过程中，肯定吃到了不少的苦头。
失败，尝试，再失败，再尝试...
直到成功！
实际上，只有陈墨知道自己付出了多少艰辛的努力。
因为无法推出那20%的食谱，所以陈墨打算全盘重来，借鉴那80%食谱，然后按照自己的想法从头去制作自己风格的蛋炒饭。
由于没有受过专业的厨师训练，所以陈墨在尝试制作新的蛋炒饭时，火候总是把握不好。
这种几乎从零开始的尝试，和有食谱指导是完全不一样的。
在按照食谱制作美食的时候，系统会根据食谱的步骤，在火候、翻炒等方面不断给予提示。
但是在陈墨这种不依赖食谱，完全靠自己的情况下，所有的制作就只能依靠自己。
“我是天才，我是天才！”
一边给自己鼓劲，一边根据自己的想象去创新蛋炒饭的制作方式。
为了控制火候，陈墨一遍又一遍的尝试在什么时候倒入米饭，油量需要使用多少。
至于菩提玉斋最关键的边炒边倒入蛋液的这一步，为了在短时间内练成蛋液被米粒完全吸收但不沾到锅底，陈墨后来索性扔掉了厨具上防烫的把手，直接用手与导热的厨具接触。
这样不仅可以随时掌握和控制火候，也可以让自己更好的控制锅铲，完成最关键的一步。
短短的半个白天加上一个晚上，陈墨竟然成功了！
原本看似不可能完成的任务，白色晶莹的蛋炒饭，就在陈墨的不断努力和尝试下完成了。
当陈墨完成这道晶莹蛋炒饭的时候，才发现原本记录了80%蛋炒饭食谱的那张空白页，已经重新书写上了新的文字。
不是原来的80%，也不是新的80%，而是全新的100%！
......
洪师傅上前，抓住陈墨的手掌，手掌通红，甚至有血丝。
身为厨师的洪师傅知道，因为今天的比赛，为了保持手感，所以陈墨并没有用绷带缠住受伤的地方。
而小手臂上点点烫起的油泡，则说明为了今天的比赛，陈墨到底付出了多少。
洪师傅轻轻的放下陈墨的手，拍了拍对方的肩膀，对大伙说道：“这个年轻人所做的蛋炒饭，非常完美，留在锅里的底油热量和分量都恰到好处，在炒饭的时候，连一颗米粒都没有沾上锅底。成品的蛋炒饭清淡略甜、绵软略黏、芳香爽口，这是一道完美无瑕的艺术品！”
“我的看法，本场蛋炒饭比试的胜者是...”
陈墨的手臂被洪师傅高高举起。
“陈墨！”
“好耶！”听到自己获胜的声音，陈墨终于无法抑制住内心的喜悦，高兴的跳了起来！
胜利，才是对自己的努力最好的褒奖。
支持陈墨的那些围观的邻居们，纷纷上前，将陈墨团团围住，并向陈墨表示祝贺。
“大哥哥，我就知道你行的！”倪帅对陈墨的称呼再次发生了变化，大哥哥三个字让两人的关系，似乎又更近了一步。
“好样的，陈墨。”
“陈墨，明天可要把这道蛋炒饭作为新品，给大家尝尝啊。”
“陈老板，明天该开店了吧。”
“陈哥哥，处对象吗？”
......
一对相互搀扶的老两口，在人群外看着被团团簇拥的陈墨，脸上笑呵呵的。
“老头子，我们就不挤进去凑热闹了吧。”
“看看就好，我们这把老骨头，哪还挤得进去啊，不过没关系，明儿一早，我就带你一起去吃。”
彭大妈笑了笑，回道：“好啊，几天没吃，嘴巴又馋了。”
......
心中不服气的龙哥来到张主任身边，此刻的张主任正徜徉在菩提玉斋的美味之中。
龙哥找了把勺子，也舀了一口尝尝。
只是这一口，龙哥原本有些愤愤不平的表情就平息了。
一人拍了拍龙哥的肩膀，“怎么样，龙哥。”
原名叫马龙的龙哥一回头，正是洪师傅。
没有回答，马龙将勺子放下，不发一言的走了。
“这就走了？”张主任一边吃着，一边盯着马龙的背影说道。
洪师傅叹了口气，回道：“街尾的馆子，恐怕要关门了。”
......
下午，陈墨的美食屋没有对外营业，但屋里却有两张熟悉的面孔。
或许由于比赛前的紧张和思想上的紧绷，陈墨虽然手臂受伤，却并没有感到多疼，直到比赛结束的一刻，心情放松下来的陈墨才感觉到手臂钻心的疼痛。
“别动，很疼吗？手臂抖什么，是不是男子汉。”
倪美丽如连珠炮般的几句话，把陈墨彻底给镇住了。
此刻，倪美丽正一手拿着药水，一手拿着棉签，小心翼翼的在陈墨烫伤的地方涂着药水。
“我姐这药水可宝贵呢，平时都舍不得给我用。”倪帅看着姐姐给陈墨上药，笑嘻嘻的说到。
“要你多嘴，把纱布递过来。”
倪帅立即闭上了嘴巴，看起来倪帅还是挺怕自己这个姐姐的。
“滋啦”一声。
倪美丽将纱布撕开，将陈墨涂上药水的地方仔细的包扎好。
涂上了倪美丽特别宝贝的药水，陈墨觉得疼痛的感觉立即消失了，原本火辣辣的地方，变得非常清凉。
真是神奇的药水。
“这两天不能碰水，美食屋缓两天再开吧。”倪美丽叮嘱道。
陈墨脸色红红的，连忙点了点头。
毕竟22年，这是和女生的第一次亲密接触。
倪帅的小眼球滴溜溜的转，也不知在想些什么。
......
白天激动的心情平静下来，已经是深夜了。
躺在床上的陈墨拿着洪师傅交给自己的名片，回想起当时洪师傅和自己的对话。
“陈小兄弟，以前受过专业的厨师训练吗？”
陈墨摇了摇头。
“哦，原来是兴趣爱好。”
洪师傅从怀里掏出一张名片，递给陈墨。
“中华料理已经黯淡了太久，我觉得你是一颗明珠，中国需要更多像你这样有厨艺天赋的人才，如果有需要，随时可以找我。”
名片上：
江宁金宴楼