第一百二十一章 准备工作
美酒料理赛公布后，有五分之一的人内心都蠢蠢欲动。
他们都在想，不问输赢，只要自己拿出来的美酒与料理混搭，让在场的哪一位美女看上眼，就有机会脱单，这是一个极好的机会！
“你们不参加我参加，最近生活太苦闷。”
“美酒料理，重点不是酒，是美人。”
“平常没酒喝，但餐点加上酒，很期待。”
“我要参加，我要请家人寄来一瓶好酒，打败群雄。”
本来许多不满的流言，一下子就被一场比赛打散，迅速达成张园园等人的估算，众人都把焦点放在了酒与比赛上。
下午，张园园与营长见面。
两人会谈后，忧心冲散许多，允诺的提供食材也会全力付出。
他们会尽全力把比赛举办得盛大些，顺便让新补进来的人员增添点向心力，否则光是每天的分组训练，是无法让新人快速融入的。
月亮高挂，只有风声的夜晚，冷莫带着剩余的三花酒走进厨房。
“你是要先用三花酒试菜？”冷白酒问。
冷莫点点头：“张园园统领愿意给我试，但剩下的酒只有三口，先用一口来调味看看。”
十五分钟后。
一份香喷喷的三花空心菜出炉了。
深绿的颜色，极为清新的米香，还有一碗非常米的米饭，简直是绝配！
“我来试吃看看。”冷白酒夹了一点菜，配着饭吃了几口。
霎那，清脆爽口，酒香融菜香，一股极为不凡的蜜甜香气萦绕口中，回味无穷！
冷白酒眼神一亮道：“配菜，确实很适合。”
“但我还没有想好料理，也还没有制作出类似桂林三花酒的酒。”冷莫正在思考要怎么制作，厨房中现有的工具，制作上并不容易。
“先试试呗。”冷白酒建议，现在就试。
“好！”
冷莫拿出非常米，从洗净、装填、烧火，一步步慢慢来，他必须制作出足量的酒，才有办法在料理大赛中供应全营区的人食用。
其他人怎么做他不管，但一道好的美食，若是全营区只有部份人享用，那就太可惜了！
接下来他把处理好的原料开始蒸，泼水，再蒸，再泼水，往复循环了好几次。
冷白酒则是在旁边帮忙搬来了好几个缸，那是厨房多年来没用到的酒缸，以前是拿来制作酸菜的，但现在冷莫要用来制作三花酒。
一个小时后，他开始搅拌、摊冷，再加入早先调好的中药粉，之后就开始倒入大缸中。
“还算香，就制作一大缸？”冷白酒问。
“先试试，我现在只剩二口的份量。”冷莫说道。
接下来，开始进行发酵。
倒入了那一口桂林三花酒，还有些许的酵母，便将缸封起来，完成制作前的最后程序。
随即，冷莫用手敲了敲酒缸，加速里面的反应变化。
酿酒的过程，是一种发酵反应，其产生酒精的过程，便是美酒的最关键制程，但是在冷莫的眼中，却是一种特殊的时间催化反应！
冷白酒也很有兴趣，为什么自己弟弟制作出酒的速度，远比日记写得快？
“可以蒸馏了。”
冷莫拿起毛巾擦汗，厨房的某一角现在已全是蒸汽，烟雾缭绕中，两个人正在将发酵完毕的非常米原液倒入合金大桶中，并盖上大盖子。
时间的运作，时间的沉淀，时间的韵味，产生出来的只有，原浆酒。
除去酒头、接酒、除去酒尾，基本上三花酒便完成大半。
两人坐在地上，一人一杯原浆酒，他们笑着干杯，共同感受这杯自己酿造的酒，也是父母们最喜欢的酒之一。
“味道很浓，50以上的浓度。”冷莫说道。
“跟正常的桂林三花酒味道有别，等等再试试。”冷白酒觉得，味道有差。
“原浆酒自然有别，等放凉吧。”
冷莫一口喝完，觉得有70的完成度，换句话说下一次酿造酒，就有机会还原九成品质。
“我们在这喝酒会被军法处置吗？”冷白酒忽然想到。
“厨房，就是吃吃喝喝的地方。”冷莫滴了几滴冷汗，他想起自己的行为并没有跟刘飞或者张园园报告。
放凉后，两人端起了两碗三花酒，仔细的闻着酒香，沉醉在其中。
晃了晃，的确出现了一朵小花。
“看起来不错。”冷白酒很期待。
“干杯！”
两人细细的饮下这杯自酿小酒，一股呛辣的味道充斥味觉，彷佛自身与方才的白雾香气融合在一块，清新爽口的甜香包裹身体，让所有细胞都感到舒畅起来。
“原来酒，是一种简易的时间精华浓缩。”冷莫先前一直不敢喝酒，现在才发觉亏大了。
过去，姐姐谆谆教诲，男人不能随便喝酒。
今天，他觉得酒不一定要喝，但美酒入菜，势在必行！
“不错了，接近八成的还原度，毕竟米不同、水不同，能做到这样已经很厉害了。”冷白酒称赞道。
这次冷莫的提议，反倒让她想在离开营区后，开始回去从事父母的酿酒事业。
她没有那种心力，与军人们一同面对僵尸。
冷白酒认为，每个人都有自己的事情要去完成，人生才会完美，但是在经历生死关卡后，她想法彻底改变了。
治疗师如同过去的医生一样，但人类世界早已不需要医生了，她也没有那种治愈天下疾病的抱负，因为全世界只剩下一种病，僵尸病毒。
既然如此，为何不把父母留下来的东西，好好做呢？
“姐，怎么了？”冷莫发现，自己的姐姐冷白酒望着外面星空，发呆了好一会。
“你要做菜，那以后酿酒的事情交给我吧，我会酿出最好的酒，辅助你成为世界第一的料理师。”冷白酒笑笑的说，露出那迷倒军中不少男人的小酒窝。
还真别说，在军中越来越多人对冷莫献殷勤，在他调查过后才发现，有不少人想追她姐！
“这个。”冷莫还真没想到，姐姐会想到这么远。
“别想太多了，一个月后的酒，我会帮你完成。”
说完，冷白酒拿走瓶中最后一口桂林三花酒，还有装好一瓶新酿白酒便离开了，她决定帮冷莫赢得一个月后的冠军！
冷莫心中流过一股暖流，微微笑着，把剩下的酒收起离去，这些还要给张园园他们喝呢！()时间料理师更新速度最快。想和更多志同道合的人一起聊《{article_title}》，微信关注“优读文学”，聊人生，寻知己