第八十五章 大碗宽面
卖核弹的小女孩：你们看主播的脸都绿了狗头。我怎么觉得这碗蛋炒饭的威力，比我卖的核弹还大啊。
李萌探：(╬Ò‸Ó)，俺也这么认为。
好吃你就多吃点：嘴角的白沫，昭示着这碗蛋炒饭的美味。
幼儿园扛把子：看着主播眼底的泪光，我都要馋哭了！
吃枣药丸：外面都开始下暴雨了，老天爷都馋哭了(。ớ₃ờ)ھ
社会学家：龙眼大的饭粒，伴着淡淡的焦褐色，看着就令人垂涎欲滴，再配上美食家沉醉的表情，无数人为止惊叹。这一刻的画面堪称华国近现代美食史上独树一帜的瞬间。
独秀老师：(*σ´∀`)σ同学们，请你们拿起藏在课桌里的手机，记录下这历史性的一刻！！！
轮回路上诵我假名：下面有请幸运观众——青城山下老和尚上台领奖！
百年二货：恭喜这位幸运观众喜提马小跳特调黄金蛋炒饭一份滑稽 嘤嘤师：青城山下老和尚获得神级美食黄金蛋炒饭，真是羡煞旁人！
全世界最好的关关：人嘞人嘞，赶紧上台领奖呀~
辣鬼魔椒：快把人绑上来！
青城山下老和尚：这谁敢来领奖啊，我要连夜扛着火箭跑路了！这地球已经没有我的容身之地了，兄弟们有缘再见。
花生了什么树：我靠，小青的粉丝榜头像暗下去了，他居然隐身…
国家特级退堂鼓：选手紫金盟主连夜扛火箭逃离地球，连ID都隐身了，这可是重大新闻啊。
掌声送给滑稽人：此处应该@震惊狂魔狗头 震惊狂魔：震惊！！！我错过了什么？
“小青，我只是和你开个玩笑的…”
眼看着自己凭借一份黑化版黄金炒饭将紫金盟主给吓跑，马小跳哭笑不得的同时也感到丝丝的畏惧。
两年半模拟：跟我一起念：从~心~怂~~~
战地竹鼠：叫你捉弄我们的小青，这回糗大了吧！
炸天帮扫地僧：诚恳道歉+吃完黄金蛋炒饭，小青才会出现。
轮回路上诵我假名：成功吓跑一名大金主，这波天秀(。・`ω´・)
巨神峰第一竹鼠：我猜下一位幸运观众是陆关关滑稽小仙女鹅：滚粗！他要是敢给我吃，我把他的头打掉哼哼 半分钟过去了，却是依然不见青城山下老和尚的身影，马小跳试探着问道：“要不我再给你做一份新的？”
夸张派：跳哥又要展现厨艺了？赶紧拍视频记录下来！
幼儿园扛把子：刚才没有记住怎么做，这回我一定好好学，争取学会后做给我的同桌吃。
三灯大师：请问你和你的同桌之间有什么仇什么怨，你要这么害他？
走进玄学：这究竟是人性的扭曲还是道德的沦丧？
青城山下老和尚：只要你不给我吃奇奇怪怪的东西，我就回来狗头 马小跳脸色一喜，旋即拍着胸脯保证道：“(｡･ˇ_ˇ･｡:)青爷你放心，我保证不会请你吃奇奇怪怪的东西，以后你喜欢看什么我就播什么。”
天大地大，金主爸爸最大，青爷喜欢什么就搞什么。
最强大脑袋：哟呵~青爷都叫上了？
战地竹鼠：这主播也太没骨气了吧，我喜欢！
银河护胃队：给主播的秒怂点赞~
青城山下老和尚：那你把剩下的蛋炒饭吃了吧滑稽 “额…这个还是算了吧。”马小跳一脸尴尬的强行转移话题：“相信大家都对小当家里面的鱿鱼夹心鲶鱼面有很深的印像，这一美食可谓是独具匠心。”
红油金针菇：油鱼？原来主播还有存货呀滑稽 沸牛流的鱼：油鱼油鱼，我的最爱！
大宝天天见：emmm，他这次说的是鱿鱼吧…
减掉的肉肉没人赔：鲶鱼面那集我看过，跟你们说的油鱼沾不上边，但是我强烈建议主播发扬创新精神，以油鱼入菜成就当世神厨之名。
马小跳暗自为观众们的搞事情能力，感到由衷的叹服，一边介绍道：“有人说对了，今天用的鱿鱼不是昨天吃的油鱼，下面就让我简单介绍一下中华小当家里的鲶鱼面吧。”
“那一集里考官要求小当家以“面非面”为题，制作一种特殊的面食。于是小当家选择用肉质鲜嫩却无鱼肉味的鲶鱼，作为“面”。
“他先将鲶鱼肉从骨架上分离，将鱼骨放入高汤炖煮，之后将鲶鱼肉碾成细泥，再用压面器压成鲶鱼面。但是由于鲶鱼肉太过软嫩，所以这样做出来的面缺乏传统面条所具备的Q弹劲道的口感。”
“为了解决这个难题，小当家往这些软不拉达的面条里加入鱿鱼丝，使其具备惊人的弹性。将这些夹心面放入鱼骨汤中烹调后，一碗鲜美的鲶鱼夹心面就大功告成了。”
巨神峰第一竹鼠：这次居然说得这么专业，显然昨晚是躲在小被窝里是做足了功课的，但我最怕他是一个最强王者。
呜呜开：想要烹饪出完美的鲶鱼面，真的很难，除非他开挂！
全世界最好的关关：我听懂了，但是真的能做出来吗…
异火采集者：马小跳放弃吧，这个你真的学不会。
大宝天天见：(◦˙▽˙◦)亲，这边建议您先学会黄金蛋炒饭呢~
再赌剁手：这波我盲猜吃了会拉肚子狗头 宇智波阿呆：主播这是在危险边缘疯狂试探，我猜这次煮面的锅会爆炸。
劝你善良：向死而生的意义是：当你无限接近死亡，才能深切体会生的意义。——海德格尔 路在千山：新的作死之路，迎接新的挑战！
眉间雪：马小跳加油，不要在意他人怪异的眼光，冲冲冲！！！
马小跳翻了个白眼，十分不满的抱怨道:“你们就不能给我点鼓励吗？我做出来的东西也没有那么难吃啊。”
说着，他捏着鼻子勉为其难的又尝了一小口黄金蛋炒饭，之后又昧着良心从嘴里艰难的挤出“真香”二字。
辣鬼魔椒：为了得到大家的肯定，马小跳真是拼了，哈哈哈哈ヾ(´∀｀。ヾ)
我要吃烤竹鼠：给主播的勇气点赞，让我们为他加油打气，臭鸡蛋搞起！
卖核弹的小女孩：看到这里，我想要给主播点两枚核弹助助兴狗头 五秒王怒风：点，点大颗滴~~~
百年二货：好的，愿天堂没有油鱼、油鱼、鲶鱼滑稽 最强大脑袋：在死神赶到之前，我只想对你说，主播你一定要坚强的活下去啊！
奇异果博士：加油，我相信你是黑暗料理界的无冕之王。
轮回路上诵我假名：不懂就不要胡说，我们的跳哥做出的美食已经跳脱三界之外，不在五行之中，是黑暗料理史上不可攀登的高峰。
青城山下老和尚：区区一个无冕之王算什么？他是至高神！至！高！神！！
我的脑袋掉了：我怎么觉得自己进了一个传销组织…
幼儿园扛把子：妈妈我好害怕，这里的人都喜欢说胡话，5555
焊武帝：车门已焊死，今儿个谁都不许走！
面对铺天盖地的不当言论，马小跳习惯性的选择无视，他拿起菜刀极其生疏的江鲶鱼去皮去骨。
鱼鳞买来的时候就已经被刮掉了，马小跳学着五星级大厨的样子，将刀锋斜斜的切向鱼皮，左手压在刀测之上，握着刀柄的右手微微乏力，鱼皮就开始呲呲的开始和鱼分离。
乍一看这一切十分的成功，但实际上不少鱼肉和鱼皮一起被削了下来，有的地方甚至被削下三四毫米厚的鱼肉。
看着鱼皮上格外显眼的残肉，马小跳尴尬道：“咳咳，大家不要在意这种小细节。咱们的第二道料理才只是起了个头，接下来还有更精彩的。”
82年的敌敌畏：我也相信会更精彩的滑稽 幼儿园扛把子：这去皮的方式很方便，很硬核，我以后也这么做。
五秒王怒风：emmm，(｡ì_í｡)你不怕被你老妈拿着笤帚抽上电线杆吗？
没名字取了我敲：浪费可耻，这些鱼皮上的肉有些可惜啊。建议主播将这些鱼皮也放到汤里煮，这样汤应该会更加鲜美呢~
轮回路上送我假名：在理，赏黄金万两！
马小跳颇为赞同：“这位无名氏讲的很有道理，我们就这么干！”
将鱼皮置入用浓汤宝伪装成的高汤里，马小跳有用十分蹩脚的技术完成了去骨的工作。
“好了，我们再用大刀把鱼肉剁成肉泥！”说完，马小跳就撸起袖子卖力的对着砧板上的鱼肉剁了起来。
pia！
哐哐！
啪啪啪！
五分钟后，马小跳捏着手里那团稀烂软糯的鱼肉糜，满意的点头道：“很不错，到目前为止还没有遇到太大的麻烦。”
“接下来就是用压面器将鱼肉压成面条了！”
幼儿园扛把子：开始了开始了！
两年半练习生：搬板凳，记笔记，⊙∀⊙！
大宝天天见：前排售卖黄金蛋炒饭，学饿了的童鞋们往这里看呀~
果宝纠察官：泥奏凯！不要在这里推销垃圾食品 “emmm，这个面好像太软了…”
面是压出来了而且也算成型了，但是最重要的问题来了。
就像上面说的，鲶鱼肉很软嫩，再加上是生肉，所以虽然成型了但却一碰就烂，哪怕里面加入鱿鱼丝，也很难做不到动漫中的程度。
气氛逐渐焦灼起来，马小跳扶着额陷入沉思之中，究竟要如何呢。
面条，面条，面条…
对啊，可以往里面加面粉！
马小跳灵光一闪，想到了一个简单却实用的办法，“我刚刚发现一个问题，现实中的鲶鱼肉实在太软，根本无法达到我所设想的程度。”
“不过我通过聪明的小脑瓜，想到了一个办法。”说到这里，马小跳下意识的挺起腰杆，脸上露出自信的笑容：“我们可以往面里加面粉。”
阿伟九千岁：这样虽然谈不上“面非面”，但至少说明主播动脑子了₍₍Ϡ(੭•̀ω•́)੭⃛
青城山下老和尚：问题不大，我主要是想看看主播如何将鱿鱼丝嵌到面里去滑稽 暴躁老哥在线怼人：他要是做不到，俺们就敲烂他的狗头(งᵒ̌皿ᵒ̌)ง⁼³₌₃
“咳咳，加入面粉后鲶鱼肉果然变得具有可塑性了。接下来，让我把鲶鱼肉附着在鱿鱼片的表面。”
说着，马小跳就从后面的一个大黑塑料袋里，取出一大包鱿鱼片，每一个鱿鱼片至少有两指宽，十厘米长，厚度也得有一两毫米的样子。
无发无天：等一哈，我是不是听错了？不是鱿鱼丝吗？
青城山下老和尚：这是什么骚操作？？？
幼儿园扛把子：说好的鱿鱼丝夹心面呢？怎么变成鱿鱼片夹心面了？！
马小跳挠着后脑勺，解释道：“大家知道的，我现在的水平还不足以完成，将鱿鱼丝嵌入细长面条的艰巨任务。”
“所以我只能发挥我的聪明才智，反其道而行之，在鱿鱼片的表面铺一层薄薄的鲶鱼肉，然后迅速的丢到鱼骨高汤中烹煮。”
“这样应该也算是夹心面吧。”说到最后，马小跳都被自己逗笑了，“咳咳，这碗面也可以称作大碗宽面，蛤蛤蛤蛤蛤！”